STAGE: Valdesalor - Casar de Cáceres

En quittant Valdesalor et en traversant la N-630 avec prudence, nous nous éloignons rapidement de la route vers la droite, en traversant l'autoroute sur un pont et en rejoignant la N-630 par une route basse. Le sentier joue maintenant avec la route jusqu'au col de Camellas, d'où l'on entre dans Cáceres par un large ravin.

Cette ville, classée au patrimoine mondial de l'humanité, a été fondée en tant que colonie romaine et a été le berceau de l'ordre des chevaliers de Saint-Jacques. Un petit pèlerin sculpté dans la pierre au-dessus de la porte des pèlerins de l'église de Santiago est le sceau le plus jacobin de cette ville historique et magnifique.

Avant de quitter Cáceres, il ne faut pas manquer de se promener sur la place principale, l'arc de l'Estrella, la co-cathédrale Santa María, le palais épiscopal et le palais des Golfines, et toutes les rues et places de cette magnifique ville.

Nous quittons la ville, passons devant les arènes et nous dirigeons vers Casar de Cáceres par l'Avenida de las Lavanderas jusqu'à un rond-point. Avec beaucoup de prudence, sur un tronçon de 3 km partagé avec la route CC-38, nous arrivons à une déviation pour prendre le chemin de terre très bien indiqué qui nous mène à Casar de Cáceres, célèbre pour sa Torta de queso de oveja (gâteau de fromage de brebis).