Las Cruces de Lebrija
- Vía Augusta desde Cádiz / Lebrija-Las Cabezas de San Juan
As Cruzes de maio são uma festa com um grande peso antropológico, onde se mostra a idiossincrasia das diferentes aldeias da Andaluzia. A primeira são cruzes montadas com a participação dos aldeões e onde predomina o carácter informal da festa, sem que se acentue o seu carácter religioso; a segunda são festas organizadas em torno de confrarias e mayordomias onde se venera a Vera Cruz. As cruzes de maio de Lebrija realizam-se em espaços públicos abertos: ruas, praças, grandes pátios ou locais de livre acesso. Não há restrições de acesso. As pessoas deslocam-se de uma cruz para outra, cantando e dançando nas ruas, dando uma dupla singularidade à festa: a que se realiza na própria cruz e a que se realiza na rua, a caminho da cruz. A gastronomia dos Cruces de Mayo baseia-se em três pratos típicos: favas, caracóis brancos e bolos de azeite ao amanhecer, e os Cruces de Mayo são popularmente conhecidos como a Fiesta de las Mujeres (Festa das Mulheres), devido ao papel preponderante que desempenham na festa. O almirez, a pandeireta e a palheta marcam o ritmo rápido das sevilhanas corraleras, que impregnam os sentidos com uma música alegre e de ritmo próprio.sevilhanas corraleras" é o nome dado às sevilhanas que se cantam nesta festa; composições vivas e animadas que narram as vivências de uma cidade dinâmica e alegre.