Parroquia de San Mateo Apostol

Esta igreja segue os cânones artísticos gótico-mudéjar e renascentista. Foi o local da antiga sinagoga e depois mesquita da cidade, até ser adaptada ao culto cristão em 1240. A atual igreja foi iniciada em 1498, na capela-mor, juntamente com a sacristia e os portais exteriores de Nossa Senhora da Úmbria. O resto do edifício é renascentista, com três naves com grandes pilares suportados por arcos ogivais de inspiração mudéjar, bem como um portal principal com claras influências clássicas. No interior, destaca-se o retábulo-mor maneirista, cuja parte arquitetónica foi concebida por Jerónimo Hernández e a imaginária por Juan Bautista Vázquez el Viejo. Destaca-se também a magnífica capela do Sagrario, construída entre 1740 e 1772 segundo projectos do arquiteto local Leonardo Antonio de Castro e considerada uma das jóias do estilo barroco cordovês.