De todos os caminhos de Santiago de Compostela, o que começa na cidade de Almeria é o mais afastado da Península Ibérica, com uma distância aproximada de 1.400 km.

Os peregrinos que iniciem o Caminho em Jaén, fá-lo-ão a partir da Catedral de Santa Iglesia, joia do Renascimento andaluz, e depois de passar por Torredelcampo, Jamilena e Martos, chegarão a Alcaudete para se dirigirem a Córdoba.

O Caminho Moçárabe em Málaga começa na Igreja de Santiago, presidida por uma excelente escultura de Santiago Peregrino e que é o primeiro dos numerosos exemplos de arte mudéjar que encontraremos ao longo do Caminho.

Está prestes a percorrer a Via Augusta, uma rota de peregrinação com dois mil anos, atestada por fontes escritas como o Itinerário Antonino (século III d.C.) ou os vasos votivos de Apolinário ou Vicarello (século I d.C.).

É a grande estrada que liga a Península Ibérica de norte a sul. Por este caminho passaram tartessos, fenícios, gregos, romanos, cartagineses, godos, árabes e cristãos. O caminho romano da Via da Prata conduz a Santiago de Compostela.

O Caminho de Sanabrés começa em Granja de Moreruela e dirige-se a Ourense através da comarca que lhe dá o nome, chegando a Santiago pelo mesmo caminho que os ceifeiros e criadores de gado percorriam entre Castela e Galiza.